一人一碗香辣肉沫剪粉下肚,干活都有劲了,尤其煎蛋边缘煎得脆脆,蛋黄又嫩,十分好吃。
苏萤照样假装没看到,成兰拿了一个小碗把煎蛋挑出来放着,跟她清晨的鸡蛋剥壳了放一起。
吃完几个人继续干活,苏萤将晾好的粉一张一张叠在一起,多叠几张切好,用洗得超干净的白布包着。
等切得差不多,苏萤又去弄葱,小青菜,幸好泥炉陶罐在吕春梅那儿,不用再背,可以少负一点重了。
晴晴陆闻两人也没闲着,把鸡圈稻草换成了干净的,脏的压在墙角猪粪下发酵,猪圈也铲了一下。
等苏萤发现十分惊讶,晴晴有些不好意思,“我们做我们能做的,不能让嫂子太累了。”
苏萤眼里划过笑意,“辛苦你们了,做得很好。”
“不辛苦,这是我们该做的。”两个小孩笑起来,十分满足。
忙得差不多了,陆闻照样看家,一行三人背着家伙什喊上岑茵去镇上摆摊了。
今日成兰来得早,又多干了一些活,这会儿才十点半左右就出发去镇上了。
到了镇上,有时间,苏萤就有更多时间整理小摊子。
吕春梅很客气,给她们送来泥炉,陶罐,桌子。
苏萤道了谢,将小桌子摆好,后面的三个背篓里装了干净的碗筷,至于小青菜与葱,晴晴提水来洗干净,成兰切葱,小青菜不用切,直接整根放粉里,脆甜爽口十分好吃。
苏萤就在泥炉里点火让炭火燃起来,架上装水的陶罐,等水开就可以烫粉卖了。
等水开的过程中,苏萤到处看了看,发现今日大船来得很多,都排上队了。
幸好她泡的是十三斤陈米,他们四人吃了,也还剩十二斤陈米多,也就是四十一斤左右的剪粉。
背来的路上,幸好成兰力气大,虽然如此,但加上水晶凉粉和绿豆沙,苏萤还是有点儿累了。
不过这会儿还是要打起精神,毕竟要做生意啊,不能死气沉沉的。
苏萤坐着歇一会儿,发现自己还是缺一个大桌子,一筐炭火,这些东西买回来还得放吕春梅家,毕竟没有店铺,没有放的地方。
这事,还得琢磨琢磨。
又等了一会儿,一艘大船的活卸完了,一群人来吃饭。
但今次有些不同,是昨日那个大管事领着一群人来吃的粉。
“苏老板,你这儿的粉估计多少碗?”
想了想她补充,“大碗的。”
苏萤算了算,“六十一二碗。”
“我全包了。”她往后招呼,“今儿是小姐生日,她请你们五十八人吃肉沫剪粉。”
声音大,一行人先还安静着,后面就热闹起来了,纷纷感谢谢家小姐。
大管事抬起一手,示意他们安静,这才看向苏萤,“再来两碗我带走,跟昨日一样。”
“好。”眼见是一笔大生意,苏萤很高兴,看向一旁岑茵,又对大管事讲,“管事要不要试试豆腐脑,很好吃,一碗才两文钱。”
岑茵立刻欣喜热情地招待大管事,大管事走过去一看,见豆腐脑莹白嫩爽,有些可口,想起小姐给的五两银子,买这些足够了还有剩。
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