把炒锅拿出来，加上热水，没一会儿就开了，把荠菜过了水，然后捏干水分，切碎备用。 野菜都有点苦味，焯过水会去掉野菜的苦味。 等差不多弄完，赵阿福揭开纱布，面也差不多了。在面板上，撒了一层粗面，然后将面团捏成一个剂子摆着。 擀面棍倒是有，就是看着很长时间不用了。 赵阿福洗干净后又拿布擦干净，才擀饺子皮。 擀面杖没怎么用，就知道贺荆山肯定不会包饺子，按照原主之前的性子，肯定不会做这么麻烦的餐食。 赵阿福很喜欢吃饺子，将粉白的剂子压成薄薄的一片，舀了一团调好味道的荠菜，手指一动，几下就包成白胖的元宝饺。 冬天的荠菜正是吃的好时候，古代冬天没什么菜，不像自己那个时代，想吃什么菜什么都水果，不用管...

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