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第1514章 豉汁蒸凤爪（第1页）

在陆浩歌吃下来了这一只春卷后...

陆浩歌这不由得就点了点头。

这一只春卷，这比陆浩歌想象之中的感觉。

这是要好上不少。

作为口味清淡到口味咸口的衔接。

这一道春卷。

这是表现得挺不错的。

外皮酥脆，内陷咸鲜。

整体融合的可谓是相当之恰当。

不过...

对应的，陆浩歌还是对于这一道春卷提出来了自己的意见。

虽然说，这一道春卷，好吃是好吃。

但是...

这要是没有意见，这肯定是不能的。

在这一道春卷上完以后...

这上来的就是凤爪。

这一道凤爪。

就是粤式茶点之中，非常常见的豉汁蒸凤爪。

这一道凤爪，就跟一般茶楼里头的凤爪，呈现出来的效果差不多。

颜色红亮，从汤汁的味道上面来看。

这春暖轩的凤爪，这应该是用得秘制酱汁去制作这一道凤爪的。

毕竟...

这味道一闻就可以问出来。

这凤爪的味道更胜于一般茶楼之中的凤爪。

想着...

陆浩歌便夹起来了一块凤爪，细细品尝了起来。

在这一只凤爪入口的第一刻。

陆浩歌这不由得就点了点头。

这一只凤爪的味道，可以说是远远超乎了陆浩歌的想象。

味道可以说是相当之令人惊艳。

而且...

这一只凤爪，这还有一个很好的细节就是...

凤爪之中的硬骨头，这是全部都去掉了。

这就只留下来了凤爪之中的软骨。

这一点，这是让陆浩歌感觉相当之不错的。

毕竟...

这一只凤爪吃下去，可以说是每一口都是肉。

软烂的肉质，在这软骨的加持之下，这是给人带来了一种别样的感觉。

这一道凤爪，在场上出现这么多道早点里头。

这可以称得上是全场最佳了。

而且...

这一道凤爪的手艺。

这很显然也是高于其他菜式。

想着...

陆浩歌的目光，就看向了王师傅，说道：“王师傅，这一道豉汁蒸凤爪，才是你自己亲手做的吧？”

王师傅在听到陆浩歌的话后...

王师傅不由得就笑了笑，说道：“哈哈，被陆总发现了！”

“的确，刚刚的菜，这大部分都是在我的指导之下完成的。”

“只有这一道豉汁蒸凤爪，这是我亲手去做的。”

陆浩歌在听到王师傅的这一句话后...

这不由得就点了点头：“这一道豉汁蒸凤爪，这和之前的这么多菜品，这是有很大的不同，从这一会豉汁蒸凤爪的制作上面，我就看得出来，这是下足功夫了。”

“那...这一道这还有什么建议吗？”

王师傅试探性的问道。

毕竟...

这一道豉汁蒸凤爪，也算是王师傅的拿手好菜。

如果说...

这一道豉汁蒸凤爪，陆浩歌都有意见的话...

那王师傅，这真的是有些要怀疑人生了、

陆浩歌在听到王师傅的话后...

陆浩歌这不由得就点了点头，说道：“这一道豉汁蒸凤爪，好吃是好吃，但是，这在我看来，这其实距离它最好吃的状态，这还是差了那么一点点。”

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